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白菜粉条

来源:365美食网 2006-11-15 19:56:59 发布:365美食网

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	白菜粉条
	【分类】素菜
	【原料】白菜500克，干粉丝100克。
	【调料】花生油、酱油、精盐、味精、香醋、花椒面、葱、姜。
	【制法】
	(1)粉丝用水泡软切段，白菜洗净切成丝，用开水烫七、八成熟，用凉水投一下。 (2)炒锅放油烧热，放入葱姜丝、花椒面、酱油、精盐和粉丝，再加适量的水，待粉丝炒熟，水熬干放白菜翻炒几下，放味精、香醋出锅装盆即可。
	【特点】

	【注意】

购买美食VCD、图书请到365农业网商城，电话: 010-62273253，QQ:407657045，372047465。

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