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茶巾寿司

来源:365美食网  2006-11-16 15:30:47  发布:365美食网

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茶巾寿司

【分类】 日本料理
【原料】 寿司饭、藕片、葫芦条、香菇、蟹子、菠菜、鸡蛋。
【调料】
　 【制法】
　 1.将葫芦条、香菇煮好备用。
2.将鸡蛋打开，用平底锅摊成薄饼。
3.把藕片与煮好的葫芦条、香菇一起切碎，与寿司饭拌匀备用。
4.把拌好的寿司饭放在鸡蛋皮中包好，用煮好的菠菜梗系好。
5.小心地把蟹子堆在寿司上即可。　
【特点】
　 　

【注意】

　
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